白癜风可以治愈吗 http://m.39.net/pf/a_4793212.html喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，可抵十年的尘梦。这是周作人先生在喝茶中写道的字句。
有好茶喝，会喝好茶，是一种福分，清明时节，必得寻觅一款适合自己的茶，毕竟，茶有千般好，适合自己的难寻。
人们总喜爱旧时的茶味，西湖龙井作为有千年茶史的“旧时茶”，独得历朝历代的恩宠。或许因为它味道鲜醇干爽，符合大多数人的口味；也或许因为它源远流长，西湖龙井的历史最早可以追溯到唐朝，唐代陆羽在《茶经》一书里就记载了当时杭州天竺、灵隐二寺产茶。越久远的历史，越能从中追寻更多美好的意义，比如高贵的、禅意的、雅致的、清幽的......
毕竟，喝茶喝的不是水，而是滋味，也不单是茶的滋味，更是内心和人生的滋味。是一片叶、一缕香、一种心境。
一方水土养一片叶西/湖/龙/井诗情画意的西湖，不仅吸引了苏轼、白居易、林逋等一大批文人墨客，还滋养了“色绿、香郁、味醇、形美”四绝的西湖龙井。不是所有的龙井茶都叫西湖龙井，西湖龙井茶专指杭州市西湖风景名胜区和西湖所辖区域内的龙井群体、龙井43、龙井长叶茶树品种。它深植于西湖，核心产区狮、龙、云、虎、梅，生态环境保护良好，多面环山，自然环境优越，素有杭州“绿肺”之称。五大茶区依山傍水，地势由西北向东南倾斜，由西北部阻挡了寒流的北高峰等天然屏障缓缓延伸向东部的西湖与南侧的钱塘江。因此茶区的气候温和、水气充沛，而江南地区春季的光照、降雨量和昼夜温差非常适合茶树的生长。杭州的茶农，喜欢在龙井茶树边随意种上几株梅花、桃花，春天来时，花香伴着茶香，整个江南的春天就都在这里了。空气里都是香气，在茶山周围转一转，深吸一口，未饮人先醉。一杯白水煮一缕香西/湖/龙/井西湖龙井有三个品种，各有千秋，要说哪个更好，当然是适合自己的最好。西湖龙井群体种芽头饱满，干茶嫩绿带翠、鲜润，口感丰富，厚度好，耐泡，香气馥郁，有层次感，常带有幽幽花香。龙井43匀齐度好，干茶嫩绿鲜润，口感协调，醇厚甘鲜，有着明显的嫩豆香；龙井长叶茶外形挺秀尖削、扁平光滑，色泽翠绿略带*，香气清高突出，滋味鲜醇。西湖龙井名贵，需拿玻璃杯或者白瓷盖碗冲泡，注入85-°C—95-°C白水，看叶片翻飞舒展，逐渐还原成鲜叶模样，清新淡雅的香气徐徐缓缓散开，呷一口，花香、豆香甘甜如泉，绽放在齿颊间，像在舌尖上，盛开了一场鲜意盎然的春天～冲泡西湖龙井，还讲究用水，明代张大复在《梅花草堂笔记》中说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。杭州人喜欢用味道微苦的虎跑泉水冲泡西湖龙井，地道的西湖龙井茶，配上地道的虎跑泉水，最大程度地留住了西湖龙井的“西湖”味儿。一盏茶品一种心境西/湖/龙/井喝茶，怎么喝都好，一人独酌，品孤独，益神思，得茶之神韵。与友对饮，促膝相谈，可得茶之趣，在一方小天地里，抿一口茶香，感受内心的宁静。自古以来古人喝茶随性自然，不刻意追求居室，更注重心境和自然环境的契合。若能寻一处茶山，在春风里、光影中，观赏茶山连绵的绿意，品鉴春茶醉人的甘醇，那便是极大的幸运。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。不重要的作者：wan-end-预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
