江南春
阿朱一句“先去你的塞外，再回我的江南”，道的是金庸先生心中的江南。江湖之外，有大漠孤烟直的塞外，辽阔壮美；更有“春水碧于天，画船听雨眠”的江南。
龙
井
LongJing
不品江南茶，怎知江南春？
“烹煎*金芽，不取谷雨后。”
明前头春第一波嫩芽所制龙井，让你尝到春日里鲜活的一抹最春色！
厚积冬藏，温润春酿
菁华凝脂，滋味鲜爽
ChunCha
春
茶
懂茶的人在每个春天，都怀有一份美好的憧憬。
蛰伏了一个冬季以后，茶树的香气滋味等内含物质积累达到顶峰。
春雨贵如油，春茶贵如金。
享受春茶，是江南人自南宋就兴起的爱好。
在那个风雅精致的年代，泡一壶春茶，是享受春天的标准仪式。喝到第一杯春茶，才算拥有完整的春天。
何为明前茶Pre-QingMingTea
明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，清明前采的头茶称为“明前茶”。清明前，龙井绽芽，达到一芽一叶或二叶即可采摘。采茶工只采摘最顶部的顶峰芽，产量小、滋味鲜、采摘难度大，显得尤为珍贵。听着每一个茶芽在指尖跳动的声音，清脆悦耳，江南的春就这样醒了。
乾隆下江南时，曾作《观采茶作歌》：“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。”寓意茶叶过早采制太嫩，过迟采制太老，明前恰好为宜。此处“火”指寒食节禁火时，即清明前一天。所以明前茶每年的采摘时间十分短暂，自然而然的也就珍贵了起来。
明前茶
Pre-QingMingTea
清人称颂明前茶为“茶真者，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一股太和之气弥留齿颊之间，此无味之味乃至味也”。
一口明前龙井的滋味，撩拨着饮茶人的心。
一饮色淡，二饮翠绿，三品碧清。
随着上颚一次次滑过的甘甜龙井汤，心中浮现早春淡绿还*的朦胧景致，任倦意融于江南的“春秋”里，忘言尽饮。
明前龙井
Pre-QingMingTea
南方有嘉木，新昌有好茶
运河的水自浙江绍兴流过，岁月在这里沉淀，人文在这里荟萃。绍兴，有水乡的婉约，有龙井的香醇。在这里，历史和文明接续不断。越王勾践修凿“山阴故水道”，王羲之写下“天下第一行书”。明代著名文学家、史学家张岱曾深入天姥山考察，他在《夜航船》卷二地理部“山川”中记载：“天姥山，在浙之新昌县，李太白梦游天姥，即此。”明前龙井正是来源于这片钟灵毓秀之地，诗仙李白曾经为之梦游的中国名茶之乡——绍兴市新昌县。
新昌，地处浙东丘陵地区，四周群山叠翠，云雾环绕，江之东南有天台山的险峻，江之西南有会稽山的秀丽，江之东北有四明山的雄威，属于亚热带季风气候，温和湿润，四季分明，海拔多在米以上。正所谓高山云雾出好茶！这里的龙井嫩香持久沁人，具有典型的高山风味。
制茶
龙井采制技术相当考究。俗语道：“龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤龙井一般需要4—5斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上好的明前龙井。
一杯龙井，历经数代人的守护和传承，无数双手的采摘与劳作，越过许许多多荆棘小路，才来到我们面前。跨越千山万水、跨越整个冬季，带着阳光雨露和盎然春意。
Tea-Making
制
茶
龙井上新
春来绿意生
天地皆滋长
春茶吸饱大地的芬芳
蓄足了山水的灵气
人未饮，已是陶醉
最是一年春好处
唯有春茶不可负
龙井上新，请君尝鲜
龙井上新
这次特意摒弃浮华的包装，只有原初的一抹甘甜，长久地回味，在唇齿之间。
明前龙井尝鲜价：6.8折（元）
活动日期：4月9日—4月18日
限购数量：每人限购2包
购买方式：广州市宝生园各直营门店、有赞微商城（点击图片即可购买）
“色绿、香郁、味醇、形美”
但凡喝过一口，都会为它流连。
明前龙井冲泡
克重：3g
用水：矿泉水
器皿：盖碗
冲泡方法：盖碗冲泡，低斟注水
1
第一泡
●时间：10S温度：80-85℃
汤色嫩绿明亮，嫩香为主，带板栗香，细嗅带奶香。滋味尚醇和，鲜爽甘甜，入口生香，茶汤顺滑，回甘生津。
2
第二泡
●时间：20S温度：80-85℃
茶汤浅绿色，清亮。甜香和板栗香为主，隐隐有花香。茶汤鲜爽、甜润，有一定稠滑度，略有苦涩感，容易散开，舌尖有回甘生津。
3
第三泡
●时间：20S温度：80-85℃
汤色*绿尚亮，板栗香高扬馥郁，带花香，有嫩香。滋味醇和，较上泡滋味更浓。
龙井茶的储藏
首先茶叶储藏需注意：
1.密封保存，防止茶叶吸入潮气；
2.要避光，因为茶叶在长期光照下容易产生色、香、味的变化，影响茶叶的质量；
3.防串味，茶叶具有很强的吸附能力，非常容易吸取异味。
一般冷藏法：保证冰箱中无异味，温度控制在5℃以下，保证包装的密封性！
坛装法：瓷罐密封、避光保存；铁罐内置防潮牛皮纸袋密闭保存即可！
明前龙井·
明前龙井是打包了的春天滋味
龙井茶从茶树上被采下
经过一系列工艺
将春天很好地封存
成为远方的诗意
时间煮雨，春水煎茶
只此青绿，龙井独有，明前最佳
一杯明前茶品近天下春
来源
部分文字、图片内容整理自网络，版权属于原作者，如有侵权请联系删除。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
