龙井市

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四十年以上树龄的雨前老龙井即将上市 [复制链接]

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清明已至,四处充盈着春的活力,忙碌的茶园、争艳的山花、欢腾的鸭雀、一切让人觉得喧腾的生命力扑面而来。

在这暖洋洋的春日里,喝一口「鲜」茶,汲取春的力量,阳光的暖意。

「叠山堂明前龙井」少量现货,售完为止。

但为了分享更多老茶友春茶的滋味,「叠山堂雨前老龙井」来了。熟悉我们的老朋友应该知道,「老龙井」是我的心头好,它虽然没有明前龙井那么众人皆知和品相俱佳,但它有种独特的山野之气,一种来自大自然的粗犷而质朴的实在,正是上百年的品种延续。

当地人称它为老龙井或土茶,学术叫法是龙井群体种。我更喜欢叫它老龙井,透着一股子的亲切。老龙井芽头出芽率偏低,出芽时间晚,产量不稳定。80年代,人们追求产量和时效,老龙井被大面积砍伐,曾经乾隆御饮的辉煌已经逝去。好在有些老茶农喝惯了老龙井的滋味,保留了一些老龙井的茶树,已供自饮,才是个这杯跨越百年的香气得以传承。

叠山堂甄选雨前老龙井,所选原料最少四十年以上树龄,岁月的沉淀在粗壮的枝干上,在深埋的根系里。「叠山堂雨前老龙井」原叶采于谷雨前,品质柔软,绒毛较少(炒制时绒毛自然脱落),叶色淡绿的特点。这也是炒制出扁平光滑、叶色翠绿透嫩*、香气馥郁的老龙井茶的原料基础。「叠山老龙井」香气浓郁醇厚,茶叶口感协调性好,层次感强,更具传统龙井的风味,相较明前龙井的文气秀美,老龙井的滋味透着粗粝的直率,像个坦诚相待的老朋友。

「叠山堂雨前老龙井」的价格也是非常友好,友好的价格也是叠山的一份诚意,希望更多的朋友可以尝一尝“春的滋味”,一种充满希望,温暖而笃定的能量的摄取,在这个坏消息满天飞,今日不知明日事的当下,我觉得我们更需要给生活添加一些快乐的小事件,更应该在大自然里汲取一些力量,冬去春来,一切都会好的。

点击“阅读原文”可直接进入微店感谢
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