白癜风缺铜吃什么 http://baidianfeng.39.net/a_xcyy/130909/4253317.html春天到了又要开始浪了
路上好朋友带你开启寻茶之旅
四月的杭州西湖
最好的打开方式莫不如是
被鸟鸣声吵醒
揉揉眼伸个懒腰
在慢悠悠的走到院子里
泡壶龙井
看看满山茶园
吸一口新鲜的空气
空气里满满茶香
哈~
整个人都被升华了呢~
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但多数人都不知道在杭州的西湖边0
有这样的一个小村落
叫翁家山村，
它是西湖风景名胜区的核心部分，
村内只有常住人口多人，
还拥有龙井茶园亩，
历来是登高望西湖和赏桂品茗的好去处~
“
历史可追溯年
”
翁家山种茶制茶的历史，可上溯到元朝正德年，盛于清雍正年间，创于公元年的翁隆盛茶庄经营的龙井茶就是从翁家山一带收购而来，这里还有着23代闻着茶香味儿长大的茶农。
“
翁家山狮峰龙井
”
翁家山村是狮峰龙井的宗祖地，狮峰龙井是翁家山村的独特物产。如果世界上所有的城市都开始追求快节奏的生活方式，一定有一个地方还保留着自采自炒狮峰龙井，得闲便怡情小饮的传统，那就是——翁家山村。
“
物华天宝
”
一方水土产一方茶。狮峰龙井，独翁家山村可种、可采、可炒，这座山，就是他们的根，他们祖祖辈辈每家每户喝着自己采自己炒的茶，心里就有底气，有归属感，每天上山走三四遍，找到自己的那家茶田，光看着就觉得已经那里种的不是茶树，是自己这一大家子。
“
得天独厚的生态条件
”
北有天竺山和北高峰耸峙，既能挡住寒冷的西北风，又能吸进南来的湿润空气，不使散失，让翁家山一带的山谷保持着充分的湿度和温度。山谷中林木茂盛，溪涧纵横，土壤肥沃，以酸性砂*土为多，结构疏松，通气透水良好，含磷、钙、镁等丰富矿物。
“
精湛的制茶工艺
”
翁家山的茶农经过数百年的实践，积累了一整套精湛的制茶工艺，采的时候就保持其形状，炒功以“抖、带、挤、甩、挺、拓、磨、扣、压、抓”等手法为特色，经过这样的炒制才达到龙井茶的“金边绿叶”的特色。
而采茶制茶的步骤大致简单分为：
采茶-晒茶-炒茶-塞茶。
就单单采茶的这一个环节，就不简单。
据统计，一斤(克)优质的明前龙井干茶，需要6万个左右的鲜茶芽叶制成。而人们通常在茶馆或家中泡茶，一杯茶需用3克干茶，也就是说一杯茶有个左右的鲜茶芽叶，在透明的玻璃杯中，这个芽叶要绿而均匀，这靠的就是采摘的工夫，可见采摘对好茶来说是多么重要。
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茶为果饮，杭为茶都，翁家山村，女人采茶，男人炒茶，祖祖辈辈，以茶为生，是生活，是习惯，是热爱，是初心。
而小编第一次真正的接触茶，觉得很神奇。那么几片小小的叶子，能制成那么清香的茶叶。从采茶的手法，到炒茶的技能，真的都有它的独到之处，不同的人能炒出不同的味道。
这里的茶农们对茶是热爱的，他们谈起茶眼里都闪着光，他们粗燥的生满老茧的手，是他们作为茶人的荣耀。他们更像是手艺人，他们拥有的是匠心。翁家山村的茶农都是以茶为生的，所以他们对茶树有着特别的敬仰和尊重，他们不问世事，只管专心的做自己的茶。他们不会像茶商那样哄抬市价，也不懂做什么华丽的包装，他们除了茶，再没有别的用心。
我不是一个懂茶的人，更谈不上爱茶。但来到这里翁家山村，你无法不去热爱他们，那些茶树不仅仅是茶树，仿佛是这个村子的灵*。
而小编这次开启寻茶之旅，携手FM98.6、新浪辽宁，寻找真正的西湖龙井茶，只为在最珍贵的产地，找到最珍贵的茶，最珍贵的茶，送给重要的你。
限时尝鲜珍贵价98元／50g
了解了产地、茶农、采茶与制茶后，真心觉得这个价格可以品尝到正宗的西湖龙井一点都不算贵，同事已经下单了好几包给爱喝茶的家人，不妨你也来尝尝产于杭州西湖风景区翁家村的茶如何？
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