3月27日，艺福堂杯浙江省龙井茶手工炒制技能大赛总决赛在桐庐顺利举办。经过激烈比拼，嵊州选手李爱明夺得了“浙江省十大龙井茶炒制能手”桂冠。
早上7点半，记者来到比赛场地——桐庐中心广场，总决赛已经开始。抖、搭、搨、捺、甩、抓……选手们正运用娴熟的手法在电炒锅中炒制茶叶。从杀青到辉锅，比赛现场，一阵阵龙井茶香沁人心脾，引得不少围观者连连称赞。
记者了解到，本次大赛共有来自18个龙井茶生产县（市、区），共计50名选手参与。选手们经过一轮各大龙井茶产区初赛的角逐，个个都是顶尖的炒茶能手。
浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪说：“龙井茶手工炒制大赛每年都举办，但是这次亮点颇多。比如大赛明确要求参赛选手中40岁以下至少占比20%，龙井茶的传承需要年轻人的队伍。”
来自钱塘产区的蒋隆基年仅18岁，是本次大赛最年轻的选手，别看他年纪轻轻，炒茶技术已经十分成熟。
来自西湖风景名胜区的朱牝莺，是个85后，于去年6月开始学习炒茶，虽是第一次参加大赛，但她一点也不怯场。之所以干这行，主要是源于对茶的热爱。“我家是土生土长的茶农。我觉得这门炒制技术需要传承下去，对我来说这也是一份责任。”
经过激烈比拼，荣获浙江省十大龙井茶炒制能手的选手分别是：李爱明、蔡荣木、应中南、蒋乃荣、陈胜岗、谢康国、董国兴、盛焕尧、李水新、梁孟锋（以总分从高到低排序）。获胜选手每位将获得浙江省农业农村厅颁发的获奖证书，以及现金1万元的奖励。
记者了解到，浙江省龙井茶手工炒制技能大赛已连续举办多年，培育了一批又一批“龙井茶工匠”，对龙井茶品牌传承发展起到了积极的推动作用，得到了茶界各方的广泛
