名茶引名人，名人育名茶，终使名茶名扬四海。西湖龙井茶，产于历史文化名城杭州，文化底蕴很深，名人辈出。在历史上，龙井茶名声远播，与历代众多名人尚龙井茶，写龙井茶，关心龙井茶密不可分。他(她)们为龙井茶承传千古，盛名海内外，立下了汗马之功。这里，仅选择几位有代表性的名家，介绍如下，人们不难从中悟出一些道理来。辨才，龙井茶的开山祖辨才，俗名徐无象，浙江临安于潜人。少年出家，法名元净。据宋杨杰《寿圣院记》载：“初住钱塘法惠院之宝阁，次住上、下天竺，又住南屏山之兴教寺。往来学徒，盖逾万人，分传教观，多能演其所闻，开悟学者。”他18岁到杭州上天竺寺，师从慈云法师。25岁时，皇恩赐紫衣，并加赐法号辨才，后任上天竺寺住持。北宋元丰二年(年)，辨才从上天竺退居龙井村寿圣院，在狮峰山麓开山种茶，养茶学文，品茗诵经，过着隐居生活。而龙井茶名在古代志书、诗文中，最早总是以地方命名茶的，从这个意义上说，辨才为龙井种茶第一人，当为龙井茶的开山祖。辨才勤奋好学，知识渊博。他擅佛经，能诗文，懂医术，在上天竺和下天竺诵佛四十余年，不但赢得檀越信仰，而且博得名流仰慕。元丰七年(年)，时任杭州太守的赵抃，去龙井寿圣院拜访辨才。辨才特地陪他在龙泓亭(即龙井亭)品茶观景。赵抃为此感激万千，并作诗为志。元丰八年(年)，神宗皇帝委派礼部侍郎杨杰，陪同高丽国主管佛事的王太子祐世来龙井寿圣院参拜辨才，与其品茶论经。事后杨杰还写了一篇纪文，说：“元丰八年秋，余被命陪同高丽国王子世僧统访道吴越，尝谒师于山中，乃度风簋岭，窥龙井，过归隐桥，鉴涤心沼，观狮子峰，望萨石，升潮音堂，憩讷斋，酌冲泉，入寂室，登照阁，临闲堂，会方圆庵。从容议论，久而复返……”北宋元八年(年)，辨才圆寂于龙井寿圣院，弟子为他在寿圣院旁的山坡上，建立辨才墓塔，以便后人参谒。北宋散文家，官拜尚书右丞相的苏东坡之弟苏辙，亲自作墓志铭。时任扬州太守的苏东坡，亲写奠文。云：“孔老异门，儒释分宫，又于其间，禅律相攻。我见大海，南北西东，江海虽殊，其至则同。虽大法师，自戒定通，律无持破，垢净皆空。讲无辩讷，事理皆融，如不动山如常撞钟，如一月水，如万窍风。八十一年，生虽有终，遇物而应，施则无穷。”由于辨才与赵抃、苏东坡在寿圣院内，有过以茶会友的感人故事，一直被后人传为佳话。为此，南宋时，还在寿圣院增设了“三贤祠”，供奉辨才、赵抃和苏东坡三人塑像，让人们瞻仰。
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