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茶道与茶文化解析茶树品种龙井种 [复制链接]

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龙井种

C.sinensiscv.Longjingzhong

有性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。

原产浙江省杭州市西湖乡。主要分布在杭州西湖龙井茶区。年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级品种。

植株适中。树姿半开张,分枝密,叶片水平或稍上斜状着生。叶片多为椭圆和长椭圆形,少数卵圆形,叶色多为绿、深绿,叶面平或微隆起,叶身有平、内折、背卷等,叶缘稍波状,叶尖渐尖、钝尖或锐尖,叶齿细密,叶质中等。芽叶较纤细,有绿、*绿、微紫等色,茸毛中等,一芽三叶百芽重30.2g。花冠直径3.2cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。种子百粒重.6g,种径1.2cm。

芽叶生育力强,持嫩性较强,耐采。一芽一叶盛期在3月末至4月初。产量较高,每㎡可达kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.0%、茶多酚19.7%、儿茶素总量11.9%.咖啡碱3.4%。制龙井茶,品质优良,以色绿、香郁、味甘、形美著称。抗寒和抗旱性均强,适应性强。结实性强。

适栽地区:浙江杭州龙井茶茶区。

栽培要点:直播茶园可秋播或春播。分枝性强,以单条栽为宜。

年茶学培训全年计划

培训班收费含报名费、学费、资料费、耗材费等,

不含吃住行

游学收费含吃住行,不含抵、离费用

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