山不在高有仙则名，茶不在贵好喝就行。
龙井茶一直蜚声于绿茶圈头部位置，除了高高在上名声在外的西湖龙井之外，其实还有很多产地的龙井茶品质不亚于西湖龙井，只是知名度没它高罢了，今天推荐的是龙井茶家族里的二爷——大佛龙井。
大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县，主要分布于海拔米以上的高山茶区。产品选用高山优质茶园的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。于年获国家商标局“大佛”证明商标注册，为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品，年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。农业部茶叶质量监督检验测试中心在“茶叶感官审评报告”中称“新昌大佛龙井茶”，经检验外形扁平光滑，挺直尖削，形似碗钉，色泽嫩绿鲜润，滋味鲜醇甘爽，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵匀齐，品质优良，属浙江龙井茶家族中的极品之一。
其中以回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。
新昌茶山风光
本次团购的品种龙井43
本次团购的干茶
大佛龙井——龙井43品鉴报告
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干茶一芽一叶初展，带鱼叶蒂头，色泽绿*、扁平光滑有光泽，触之窸窣有声，干燥度好，炒米香中泛甜玉米的甜香。
毫升盖碗投茶3克，又泛炒米和豆花香。80°水温润茶，豆花香浓郁，茶叶在热水中渐渐舒展，带来春天般的盎然生机；
继续注水，开盖，一分钟后品饮，茶汤*绿明亮，入口鲜甜甘醇，舌随泛凉意，余味悠长。
第二泡续水，茶叶轻舞旋转下沉，茶汤泛甘蔗皮清香，茶汤甘甜清新，齿颊留香。
第三、四泡延时品饮，茶汤口味略淡，愈发清甜，嗅闻茶香舒适感通达四肢，仿佛在这段与外界隔绝的时光里与春天来了次亲密的拥抱，任何污秽瘴气即可消除，身心回归了大自然。
叶底绿*明亮，匀整柔嫩，甜香犹存。
产地：浙江新昌镜岭
品种：龙井43
等级：春茶头采
品名：头采龙井43
工艺：机制龙井茶工艺
重量：50克
包装：精美青瓷罐
储存：保持密封冷藏、干燥、避光、隔热，不能与其他食物共放，保存得当，可存放16个月。
品饮小贴士：根据个人口感取茶3克左右，80度左右山泉水冲泡，出汤时间可参照品鉴报告，也可根据自身经验冲泡，短期内饮用香气、滋味最佳。
注：冲泡中遇到*白色的小毛球不是杂质，是正常辉干过程中茶叶表面的茸毛脱落在滚动过程中紧结成形产生的，可以剔除，不影响口感。本次团购茶品制作日期为3月15日，当日天气晴朗，中间密封保存。预计到各位手上时间约在3月25前后，届时火气已退，即可饮用。
本次团购为同一地块茶园数量有限，团购完即止。
同期龙井43品种的西湖龙井市场价约0元左右。
本期茶品啖茶论道团购一份50克（一罐），团购价一共元（包邮）。具体操作请
