总有那么几日，想择一地，来放空心绪。
最好别离城市太近：要知道几声犬吠车鸣亦会泛起涟漪；也别太偏远难寻，以免寒凉离生活气、瘦削离人情。
梅家坞的『春娟茶楼』，便是一个不错的去处，品茶吃饭观景，享受独特的闲情逸致。
在梅家坞的茶山脚下，『春娟茶楼』坐落其间，檐廊黛瓦，尤为显眼。
若遇上天气好，阳光会透过树梢倾斜、流淌在整个庭院中，甚至说浪费，当然喜欢雨天的客人，也可以在这里悠然闲坐，品茶饮食听珠露叩地。
这座茶楼，功能上似乎周全了不同来客的心情——
你想谈天说话，就去露天庭院，感受山风拂过；你想看景，便去楼上临窗眺望山林；你想商务会友，就去室内的包间，私密和服务都很周到。
山林清风扫叶，簌簌声与鸟鸣左右相伴，愈发沉静安宁，画面里的日子，只静静传达着一个“慢”字，世间很忙，天地虽小不容打扰。
与山为伴，携绿野同乐，作为西湖区农家菜热门榜榜首，『春娟茶楼』还接待了非常多高级*要和余秋雨等文坛学者。
以一杯手工龙井茶待客，在浓郁醒神的龙井茶之后，即可开启舌尖上的地道农家菜之旅。
这道本鸡煲，曾荣登杭州市鸡煲排名TOP榜榜首。
采用一整只本土走地鸡，加以枸杞等，慢火炖煮，才成就了这一煲汤*肉鲜的绝佳滋补美味。
先喝汤再吃肉，是享用它的讲究与仪式感。
鸡汤的鲜美和热烫，都被封在金*的鸡油下，一碗下肚，清爽不油腻，就像一双温柔的手，什么烦恼都被仔细拂去。
而后便可享用鸡肉，鸡肉炖煮得酥烂，轻轻一扯轻易便能脱骨。软烂的鸡肉滑嫩不柴，让人忍不住大快朵颐。
茶叶不仅可以泡，可亦能融入到菜品之中，譬如这道茶香仔排。
不同于龙井虾仁的清新，这道茶香仔排，更多运用的是煎炒工艺，仔排辅以茶叶炒制得焦香酥脆，辣椒和花生米点缀其间，色泽诱人、香气扑鼻。
吃进嘴里，鲜香入味，不失嚼劲，在唇齿间能明显感受到肉的撕扯感。
仿若夏天清晨的风，这道小清新的莲藕之恋，只需一眼，便足以俘获食客的心。
选取嫩莲藕，辅以尖椒、泡椒炒制，入口，清脆酸甜，而后有辣味回旋，极为开胃。
肥瘦相间的五花肉配小青椒，这是一道下饭佳品。
鲜甜不呛人的辣椒，搭配嫩滑的肉片，清爽解腻，是老少皆宜的地道美味。
还有白花豆腐、马兰头、农家土粉皮肉末等农家美味，等你们亲自到店品茶。
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隐山林，现情味，在这一片钢筋水泥背后的天地，品茶、享美味，伴随着桌上的欢声笑语，体验一次出世。
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『春娟茶楼地道农家菜』
