浙大茶评培训班
招生信息
龙井茶是中国绿茶品牌的代表，是最具浙江元素的“金名片”。为保持和传承龙井茶独特的品质特征，实现龙井茶生产经营和市场监管有标可依，浙江省农业农村厅下达“龙井茶实物标准样研制”任务，由浙江省农业技术推广中心委托浙江大学承担。在浙江大学茶叶研究所龚淑英教授主持下，依据《地理标志产品龙井茶》文字标准完成标准实物样品的研制工作。
浙江大学茶学系是全国唯一的国家级茶学重点学科，具有丰富的教学资源和雄厚的师资力量。多年来从事茶叶教学、科研和推广服务，立足于杭州，对龙井茶的生产、加工和品质形成有深入的研究。
师资团队：1.龚淑英浙江大学茶学系教授，国家茶叶产业技术体系茶叶品质评价与精制拼配岗位科学家，30余年从事茶叶加工与品质审评研究、教学工作，主讲“制茶学”、“茶叶审评与检验”，主持“龙井茶实物标准样品”制作。2.王岳飞浙江大学茶叶研究所所长，教授，主要从事茶叶生物化学、天然产物健康功能与机理等方面的的教学与研究，研发茶终端产品30多种，发表学术论文60余篇，著作10余部，主讲的《茶文化与茶健康》被评为国家级精品视频公开课。3.陆德彪浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任，研究制订《地理标志产品龙井茶》等国家（行业、地方）标准二十余个，参与“龙井茶实物标准样品”制作。
4.汤一浙江大学副教授，从事茶叶加工专业教学近三十年，主讲“制茶工程学”、“茶叶贸易学”等。发表茶叶相关论文三十余篇，对茶叶加工工艺和品质特点有较为深入的了解和把握。
5.顾志雷浙江大学茶学系资深评茶教师，国家一级评茶师。从事茶叶加工、茶叶审评教学工作三十余年，参与制订多项国家（行业、地方）标准，参与起草“评茶员职业标准”，参与“龙井茶实物标准样品”制作。
6.陈萍浙江大学茶学系常务副主任，副教授。主持国家自然科学基金、浙江省自然科学基金等多项科研项目，发表SCI论文十多篇。主讲“茶叶加工与品质管理学”，参与起草《茶叶感官审评》等多项国家（行业、地方）标准。
7.范方媛助理研究员，在国内外发表论文10余篇，参与授权发明专利7项，参编编著2本，参与起草《茶叶感官审评》等国家（行业、地方）标准4项，参与“龙井茶实物标准样品”制作。8.郭昊蔚浙江大学茶学系实验师，国家二级评茶师，主要从事茶叶加工与品质管理的相关研究，参与编写《茶叶感官审评方法》国家标准和茶叶行业标准2项，参与“龙井茶实物标准样品”制作。1.培训时间：年3月12日—3月15日
具体报到时间为3月12日13:30-17:00，培训时间为3月13日-3月15日。
2.培训
