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杭州在中国最美博物馆,喝一杯千年前的 [复制链接]

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就算是名茶之中,敢称无人不晓的,恐怕也只有龙井。而位于龙井产区的中国茶博物馆,不仅是全国唯一一家「国字号」茶博,更是杭州茶园中最相得益彰的风景。

你也许喝过龙井,但你喝过博物馆种的龙井吗?这回我们去作客,不仅要见茶博里的专家团,还要喝他们出的龙井,再听听用干万件藏品串联起来的中国茶传奇。

▋中国茶博龙井馆

这次我们前往中国茶叶博物馆,由茶博专家团带队,学习制茶、茶具、如何泡一杯正宗的龙井。

还可以在茶博鸟语花香的庭院里,吃一顿特别定制的「龙井茶餐」。

名茶有很多,但真敢号称天下皆知的,恐怕也只有这杯乾隆盛赞的龙井。

自乾隆十六年起,六下江南有四次寻访龙井,终成就了这名不虚传的「帝王茶」。

▋乾隆对龙井的爱早已不是秘密

▋在杭州有乾隆御封的十八棵御茶

就连皇帝要喝一杯正宗的龙井,都得亲自到原产地来,要找正宗中的「馆藏级」当然只能来中国茶叶博物馆。

作为独一份的「国」字号茶主题博物馆,茶博在建造时被很多人质疑——

几片树叶能撑起一家博物馆吗?

在龙井产区占这么大的地不浪费吗?

现在,茶博已用每日火爆的人流量,证明了自己成了杭州不可或缺的一道风景。

▋茶叶博物馆

茶博上下有许多专家。

就算原本不是学茶出身的工作人员,每日被茶香熏染着,也渐渐成为了专家。

不管是掌管财务的大姐,还是英语专业的小哥,一提到茶,便两眼发光。

茶对他们来说不仅是工作,更是一种生活。

▋茶博里的日常活动

这些茶专家告诉我们,茶有文化,但故弄玄虚并不是文化。

龙井虽是帝王茶,但同样能用老百姓的办法,泡出别具一格的味道。

▋金建公师傅在给大家讲炒茶诀窍

茶博有自己的监测茶园,茶博人也会亲手制茶。他们说,这是一个茶人的入门修炼,也是了解一杯好茶的绝佳机会。

这次茶博将派出阵容强大的专家团/p>

金建公师傅,16岁开始炒茶,曾代表茶博上央视演示制龙井茶。

▋金建公,茶界「金百科」

16岁开始炒茶的手艺人

茶博制茶大师工作室负责人

赵丹老师,茶博茶艺表演的「扛把子」之ー,参与G20茶乙表演。

▋赵丹,创意茶席设计师

曾参与G20茶艺表演

全国茶艺师大赛银奖得主

王一潇老师,来自茶学世家的茶三代。

是最受小朋友们素拜的「大风哥哥」……

▋王一潇,90后专业茶人

茶学世家的「茶三代」

小朋友们最爱的大风哥哥

老师们会手把手需大家采茶制茶,揭开这片叶子背后的奥秘。

▋茶博的馆藏藏品,追溯茶博镇馆文物身世

茶博有着全国最全的茶文化藏品,有从海里打捞出的年前的茶品,也有盛唐时期全套的品茶套装。但它们前世今生的故事,只有从为它们付出一生的茶博人那里才能听到。

▋龙井八景的风光

走乾隆古道,看龙井八景,重访乾隆寻茶之路。

茶博的两个馆区连缀起翠绿茶园,中间的乾隆古道、龙井八景,却少有人知道来历。据说龙井八景就是乾隆当年所提。

这回我们所重走的乾隆私享访茶路线,看到的便是穿越干年的风光。

ps.

茶博开放时间

9:00-16:30

周一为闭馆日,节假日除外

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爽子

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爽子

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