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什么茶配什么壶千万别乱点鸳鸯谱 [复制链接]

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编号:GDZPS书名:《龙井茶图考:增订本》(上下册)版别:西冷印社出版社作者:赵大川编著戚英杰主编书号:ISBN0定价:.00出版日期:内容简介龙井茶是杭州人的骄傲。发掘、保护和弘扬龙井茶文化的历史责任,已摆在每个杭州人面前。这部《龙井茶图考》的问世,就是今天杭州人对这一神圣使命作出的回应,它是杭州人对龙井茶情感和责任的见证。作者赵大川同志早年当过知青,做过杭州茶叶试验场场长,龙井、双峰、灵隐和茅家埠、龙坞等地的茶叶喷灌工程就出自他的设计和施工。他对龙井茶一往情深,书中的历代名人咏龙井茶诗、龙井茶文化遗存、古字书画、老字号茶庄和各类茶业票据、证章等,无不是他数十年如一日,上下求索、多方考证所得。这部力作的推出,生动地再现了龙井茶的辉煌,为深入研究龙井茶文化提供了珍贵的历史资料。目录上册序一/王国平序二/陈宗懋主编/戚英杰开篇神农茶祖一、《茶陵州志》《炎陵志》之“神农氏茶祖”二、《辞海》之“三皇五帝神农氏、尧舜禹”三、“文明曙光”与神农氏四、结语第一章源远流长第一节春秋汉晋第二节龙井古韵一、龙泓?龙泉?龙井-老龙井二、百年月份牌的龙井与龙井茶第三节汉晋禅茶一、华佗《食论》之“苦茶久食益意思”二、《封氏见闻录》之“大兴禅教……皆许饮茶”第四节杭州寺院的高僧第五节南齐顾欢“佛既东流,道亦西迈”东西宗教交流、交融的研究第六节六朝佛教盛行一、太清元年()无遮大会二、永定元年()无遮大会三、永定二年()无遮大会第二章茶圣陆羽第一节陆羽《茶经》与龙井茶一、《陆羽传》《陆文学自传》二、茶圣陆羽在余杭著《茶记》和《茶经》三、陆羽《茶经?八之出》彰显大唐龙井茶第二节陆羽与灵隐寺一、陆羽与唐代灵隐寺二、陆羽曾为杭州写下《炅隐天竺二寺记》《武林山记》第三节陆羽记载的杭州古地名一、“秦王缆船石”是陆羽记载的二、陆羽记载的杭州古地名三、陆羽《茶经?八之出》大唐第四节陆羽《茶经》对历代茶叶的影响一、陆羽《茶经》之饼茶二、陆羽《茶经》之“末茶”与南宋茶宴第五节唐代炒青茶一、即采即炒、即饮的径山茶二、唐代《西山兰若试茶歌》对炒青茶的记述第六节陆羽《四悲诗》及《天之未明赋》一、源出二、陆羽《四悲诗》与《天之未明赋》三、陆羽《四悲诗》与《天之未明赋》写作的时代背景四、钱□、张轸先其人其事第七节陆羽行迹一、陆羽钱塘江与浙东行迹二、陆羽在湖州三、陆羽江苏行迹考四、陆羽江西上饶、南昌、湖南、广州行迹第八节陆羽天门幼年与才艺浅论一、湖北、天门典籍记载的陆羽生平二、陆羽才艺浅论门三、陆羽年表门第三章贡茶龙井第一节大唐杭州“一带一路”茶史……下册戚英杰,男,杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长兼总经理,杭州西湖龙井茶产业管理协会副会长,曾多次荣获“杭州市先进个人”“优秀*员”等荣誉称号。年生于杭州市龙井村,从小跟着父亲戚国伟一起采茶、制茶,熟悉西湖龙井茶的采摘炒制过程,制茶工作二十多年。年进入杭州西湖龙井茶叶有限公司工作,年担任公司总经理兼支部书记,在龙井村重装升级“西湖龙井狮峰山炒制中心”,坚持手工制茶,培育了一大批年轻炒茶工,使传统手工炒制技艺后继有人。年戚英杰在龙坞九街新建了“杭州西湖龙井茶博物馆”,建筑面积平方米,馆藏规模逾千件,填补了国内龙井茶文化博物馆的空白,具有较高的中国茶文化历史价值。年戚英杰担任杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长、总经理兼支部书记。西湖龙井茶作为国礼茶,每年都有国家采购任务。杭州西湖龙井茶叶有限公司从年起承担该任务。年起,戚英杰作为承办人圆满完成该任务,获得相关部门好评。大量批发或经销商面议茶书网中国区北京经销商:感德真品茶业机构

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