今天是年春分节气，春分一刻值千金，江南地区的西湖龙井和碧螺春即将进入采摘时节，周末与大家分享了杭州龙井村和苏州碧螺村两大绿茶最知名茶村“缔结友好村纪念活动”的两村村长签名茶，今天我们邀请了被茶友称为“西湖龙井第一人”的沈红老师和满觉陇传统手工炒茶师傅杨忠伟，为你解读春分节气：龙井茶园的新变化和问山西湖龙井小鹿茶山。
（▲过几天后，西湖龙井开始采摘）
沈红老师
每年春茶季都会在西湖龙井茶区指导龙井茶的制作和评鉴，是西湖龙井茶的权威，与西湖龙井茶有着非常深的渊源和感情。
杨忠伟
满觉陇茶村资深茶农，手工炒制西湖龙井30多年。
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