在绝大多数人眼里,
上海,无疑是中国最繁华、最现代化、最国际化的都市
要是有人说,有座城市在十个方面都胜过上海
你信吗?
美国有线电视新闻网(CNN)从歪果仁的视角
列举出了这座城市做得比上海好的十件事——
哦,她是杭州。
杭州胜过上海的十件事(以下为译文)
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杭州,曾经中国南宋的都城,由于其地理位置距离上海西南处不到公里,经常被称为是“上海的后花园”。
但是,不要被这个说法混淆,以为它只是中国除上海之外的另一个中心城市。
杭州,作为今年G20峰会的主办地,曾被马可?波罗评为“世界上最华贵美丽的天城”,是中国最具活力的城市之一。
即便是向来“骄傲”的上海人也不得不承认,作为度假胜地的杭州,其实有很多地方做得比上海出色。
湖畔生活
当你眺望杭州西湖和它周围草木葱茏,连绵起伏的山坡,就会顿悟为什么它会成为中国历史上众多艺术家、诗人和哲学家灵感的丰富源泉。
群山环绕的西湖景区错落着数幢宝塔、亭台楼阁、寺庙和花园。整个景区占地约多亩,有数条大道小径环绕西湖。其中最著名的出发点是北山路,从这里出发你将欣赏到大片荷花映湖面,荷叶碧连天的美景。而在道路的另一边则是众多的历史宅邸建筑。
而领略西湖魅力的最佳途径则是在清晨或者傍晚时爬山登高,极目远眺,西湖美景一览无余。
公共自行车
用最少的钱,体验最大的乐趣。
当大部分中国土地上的两个轮子逐步被四个轮子取代,自行车文化在杭州却日益兴盛。这座城市为了减轻交通拥堵压力,在年开发了中国第一个自行车分享系统,并在这几年里发展成全球最大公共自行车租赁体系,同时也是全世界最佳的系统之一。
无论你身处杭州的哪一个地方,几乎都可以在1公里之内就找到一个公共自行车租赁点。杭州人拥有个服务站点用来借还多辆自行车。这些自行车在过去的七年里已经载着杭州人行驶了6亿公里。
你想借一辆自行车体验一下吗?那你需要一张“交通智能卡”,这张卡是专门为游客设计的,你可以在定安路25号的智能卡中心办理此卡。中心的服务时间是每天早上8点至下午17点,办卡时出示你的身份证件并付元的押金,之后你就可以租借公共自行车了。
你可以在任何时间任何租赁点归还自行车,收取的费用是第一个小时1元,第2-3个小时是每小时2元,如果超过3个小时,每小时收取3元。
龙井茶
杭州是中国最优质绿茶——龙井的原产地。每年春天,中国的传统节日清明节前,来自全国各地的茶叶爱好者齐齐奔赴龙井,一个位于西湖南边的村庄,只为最上等茶叶的初次采摘。
在茶叶采摘的季节,即三月末到四月,当茶叶被摘下并且炒制时,你在龙井村可以闻到来自茶园的清新香气。这个村庄是对外开放的,得到当地茶农的允许后,你可亲手采茶。
至于如何泡茶,其中有许多讲究。龙井茶叶十分细嫩,冲泡的水温不易过高,在80℃即可。新泡的龙井茶呈*绿色,并伴有栗子和新鲜采摘的香气。
体验杭州茶文化的最佳地点是在龙井御茶园,位于龙井村的后方。这座有围墙的庭院是经典的杭州园林建筑,在这里你可以品茶用餐。
杭帮菜
不同于中国北方菜的重料重口味,杭帮菜善用新鲜食材,菜品口味清淡但香味四溢。离开杭州前,你必须尝一下著名的杭帮菜之一:龙井虾仁。这道菜融合了这座城市著名的龙井绿茶,从本地河流中新鲜捕捞的河虾。
虾仁去壳调味,过滤水分后浸泡在胭脂酱料中。绿茶茶叶快速过油,带出茶叶独有的香味,然后将虾仁在炒锅中油炸。当虾仁快要熟透的时候,放入一勺炒过的绿茶用来提炼香气。
山间隐地
距离杭州市区40公里,虽然只有10间房,位于余杭径山的这个山居民宿不大也不奢华,但每间房都是用心设计之作。
千岱山居民宿由本土设计所建造,它的建筑风格与周围环境协调一致,与周围的景色融为一体。
质朴但精致,原始但充满想象力,这一小型建筑作品值得细细品味。所有的木质家具,结构和装饰物的原材料都取材于当地生产的木料或是被废弃的老旧家具。
墙壁和小径上的砖块瓦片则是再次利用了原先建筑的基石和当地村道上的石头。
丝绸
杭州是丝绸之府,精致的丝绸制品自古以来畅销海内外,也受到联合国教科文组织的认定。这当中丝巾是杭城最受欢迎的丝绸纪念品。同时,杭州也是中国国家丝绸博物馆所在地。
本土企业,行业的龙头品牌,万事利被认为是中国“爱马仕”,这家公司并购了声名极高的法国丝绸公司MarcRozier,并雇佣了爱马仕前总经理担任其CEO。
电子商务
阿里巴巴,世界电商的龙头企业,其总部正是在马云的故乡——杭州。
这家公司一手重塑了杭州,一座曾经因风景名胜而被人知晓的城市。
在阿里巴巴的影响下,杭州的名片随之改变——一座拥有众多高科技产业的现代化都市,不少人称这里是中国的“硅谷”。
阿里巴巴的移动支付客户端——支付宝已经改变了中国人消费习惯。杭州人出门不需要带着钱包,只要用手机扫一下