白癜风怎么形成的 http://m.39.net/pf/a_6559327.html本月，是浙江等地春茶的上新季，但是今年的情况很特殊，受疫情影响，采茶工的到位和防控安置、茶商采购等问题也导致了今年的茶农面临了比往年更复杂的局面。
食探来到位于佑圣观路的杭州茶叶市场，本应人头攒动的街头，现在冷冷清清的，这里有很多开了10年、0年之久的茶叶店，已经开始上新春茶了！
温州乌牛早不见踪影
多为新昌乌牛早
同比价格贵50元/斤
在茶叶品类中特早发芽的乌牛早，是目前茶叶市场上的第一口鲜绿。作为往年产量占比较大的温州乌牛早，在昨天的市场上几乎没有问到，在售的品种最多的就是新昌乌牛早。
同款茶品相、品质差异很大
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不同门店、不同日期，售价都不一样，食探打听了下，从-元/斤的报价都有，但茶叶品相和品质实在参差不齐，需要好好鉴别。如果是公司采购等方式购买，店里一般都会有一个更优惠的价格。
“梅家坞龙井”店里有3个日期的新昌乌牛早茶
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这家开了0多年的“梅家坞龙井”，看到有客人进门，老板和老板娘特别热情地招呼我们试茶，门口堆着3袋茶叶，分别是一周前（元/斤）、天前（元/斤）和4天前（元/斤）的新昌乌牛早。
在老板娘的极力推荐下，食探和同去的茶友品尝了新昌的乌牛早，虽没有回甘和醇厚的口感，但也清新中透着鲜爽味，听说今年的茶叶价格稍微涨了些，但不明显。虽然部分地区采摘被耽误了，同样的，零售市场也受到了疫情影响。
在另一家位于西湖大道侧的“狮峰龙井”茶叶店，一位来自新昌的茶商正在给老板娘推荐乌牛早，但最后被店里婉拒了。据老板娘介绍，今年同期的乌牛早品相不及去年，价格比去年涨了50元/斤。
食探不解为何拒绝了推销商，老板娘泡了两杯茶后就豁然开朗了。其中一杯，就是推销的乌牛早，茶叶采摘得不够到位，还留有马蹄口（茶芽的根部），叶底偏薄，茶汤也接近水色，口感当然也是寡淡的。
另外一杯，茶汤是淡绿的，叶底肥壮，闻着有茶香，口感也很鲜爽。她说：“这是富阳特早，你喝喝看，这个品质贵点也愿意拿货。”这款富阳特因为价格高，在其他店也比较少看到，口感确属几杯里最佳。
真正的西湖龙井新茶还没有上市，如果你去购买茶叶，千万不要把早上市的乌牛早或老茶和西湖龙井新茶混为一谈了！
景区依然寂寥
龙井43抽芽待采
往年的热闹自不必多说，今年的龙井、梅家坞等地几乎看不到游客的身影，围挡围着一个村，村外人员不得进入，有当地人坐在门口聊天，年轻人则在空地上打羽毛球，享受这难得的清静。
在梵村的中国茶研所保护基地附近，我们看到了两款龙井的最新长势。
中茶，茶叶偏绿，茶芽已经抽得很高了。
龙井43，茶叶偏*，少量茶芽已经抽出。
再过10多天，新茶就要开采了，受众更小的老茶蓬上市时间会再晚些。对于很多老茶客来说，内含物质更多，韵味更劲道的老茶蓬才是真正的心头好，但是这几年因为价格的原因，老茶蓬越老越少了，将老茶蓬砍掉，取而代之的是市场价值不断创新高的43号。后续，我们将走进个体茶农家，寻找老茶蓬。
如果你对龙井茶的辨别有疑问，欢迎在后台或评论区留言，我们会找茶农茶友帮你解惑。
西湖区已落实80%采茶工
目前，西湖区已落实80%的采茶工招募，并发布了《西湖区00年新冠肺炎疫情期间春茶生产扶持方案》，决定对茶农和茶企进行财*扶持。
针对茶农：
补贴交通费和防护物资费
首先，是交通费用补助。本次交通费用补助，要求以镇街或村社为单位至非疫区集中组织健康采茶工（经身份核实、健康情况评估），并以集体包车的形式来杭。
西湖区对集体包车费用进行补助，补助标准为元/人。乘坐公共交通工具方式，不享受该项补助。
其次，是防疫物资和安全保障补助。
为保障采茶工在春茶采摘期间的健康安全，对采茶工的个人防护物资（口罩、消*水等）、人身保险、健康体检等人身安全保障费用进行补助，补助标准为元/人。
补助范围每亩不超过1人（以全区1.59万亩生产茶地计），每人每项不超过元。
针对茶企
收购茶叶越多奖励越多
00年西湖龙井春茶期间，获得西湖龙井地理标志证明商标准用许可的茶叶企业，收购西湖区西湖龙井春茶达到吨以上或收购成本达到万元的，按下列标准进行奖励。
1．西湖龙井春茶收购量达到吨以上的（含吨），采用分段计算的方式进行奖励：
收购量在6吨以内，每吨奖励0.5万元；
收购量在6吨-10吨部分，每吨奖励0.8万元；
收购量超过10吨以上部分，每吨奖励1.万元。
．西湖龙井春茶收购达到万元以上的（含万元），采用分段计算的方式奖励：
收购春茶00万元以内，按收购金额的%进行奖励；
收购春茶00万元-万元部分，按收购金额的3%进行奖励；
收购春茶万元-0万元部分，按收购金额的4%进行奖励；
收购春茶0万元以上部分，按收购金额的5%进行奖励；
企业以上两种奖励方式可同时申报，也可申报其中一项。收购本区九曲红梅茶的企业参照上述条款执行。
收购期限：00年春茶开始至00年4月30日。
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