白癜风人民大会堂活动 https://m.39.net/pf/a_6169119.html清明时节，正是采茶的好时间，趁着春意，来做一道清新可口的龙井虾仁，把春天的感觉和味道都吃进嘴巴里。
食材：龙井茶、鲜虾，植物油、盐、鸡蛋、料酒
步骤：
1、先泡一壶龙井茶，尽量泡得浓一些。
2、处理活虾，先去头，然后把虾线一起取出，然后去壳。
3、处理好的虾，用清水洗干净，然后放入盐、料酒、蛋清、和淀粉抓匀，腌制上浆。
4、起锅烧油，油到五成热，把手放在上方感觉有热气出来的时候就可以了。接着放入虾仁煎炸，虾仁一变色后马上捞出。
5、倒掉油，洗干净锅，倒入茶叶水和盐，接着放入虾仁，快速翻炒。
6、最后，放入泡好的茶叶一起翻炒，看见汤汁收浓，就可以起锅了。
这样一锅颜色清新，味道清淡，回味悠长的龙井虾仁，放到嘴里微微的茶香沁人心脾，加上细嫩Q弹的虾肉，一口春天尽在口中，真是爱死了这种感觉。兴致到了，再泡上一壶清茶，听上一首江南春曲，如诗一般的生活就在当下。
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