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记者陶悦清
这几天，你的朋友圈是不是被春天和春茶刷屏了？一杯杯新茶，让人隔着屏幕都能闻到茶香。
说到大杭州的西湖龙井，有个地方必须要提——那就是西湖景区狮峰山脚下的龙井村，乾隆当年也曾造访到这，品茶赋诗，流连忘返。
三月的最后一周，龙井村已进入“人停炒锅不停”的连轴转模式。记者打听到，眼下，西湖龙井早生品种“龙井43号”的采摘接近尾声，而最受资深老茶客期待的本地群体种，终于也来了！
昨天，71岁的西湖龙井制茶技艺传承人戚国伟有些激动，中午，采茶工下山时带回了30多斤群体种青叶，这意味着，老戚家今年的“第一锅西湖龙井群体种”正式开炒了！
戚国伟告诉记者，这次头采的群体种新茶，是狮峰山“茶海”中长势最好的几块，收来的30多斤群体种青叶，炒好后成茶不到10斤，稀罕得很。
群体种
“第一锅这样品质的明前群体种新茶，特级茶的档次，去年同品质的最贵可以卖到1万8千元一斤。”
群体种和龙井43都是西湖龙井的茶树品种。但目前，西湖龙井明前茶的主力品种是早生品种龙井43，它要比群体种早采约10天左右。至于老茶客为啥更期待“第一锅西湖龙井群体种”，其中自然是有原因的——
作为龙井43等优质茶树品种的“母亲”，群体种的口感更富多样性，被茶客们公认香气好，口感持久，颜色明亮且有质感。相较之下，由于龙井43比较早产，感觉茶汤淡，滋味单一，不够味。
更值得一提的是，西湖龙井一级产区分为“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区。其中“狮”字号所产，位列核心产区之首。这里，群体种种质资源保护良好，品质尤佳。
所以，龙井村所产的狮字号西湖龙井群体种的“第一锅”，备受期待，实至名归！
采茶工在茶山上
今年春茶季，浙报集团茶媒体矩阵旗下的浙报“茶家”，瞄准了年明前头采的群体种西湖龙井。
这是浙报“茶家”首度联手戚国伟先生，不仅要为大家讲透一杯好的西湖龙井，更为大家私人定制了一份礼物。
这款春季西湖龙井头采特级茶——来自最核心产区狮峰山，由白砂土栽培的群体种。
限量销售50斤明前西湖龙井，产品采用浙报“茶家”的特制包装，包装上的浙报“茶家”与戚国伟印给消费者一份“品质保证”。
作为国家礼品茶采购承办人、西湖龙井制茶技艺传承人，戚国伟首次签名承诺茶叶品质，请茶友们放心品鉴！
尊享版西湖龙井群体种明前茶，每份元，扫一扫
