明前茶,贵如金,为什么明前龙井茶如此 [复制链接]

绿茶喝新茶这早就已经是新老茶友熟知的常识了，说起绿茶就会自然地想到西湖龙井。明前茶是龙井中的极品，明前茶，顾名思义是在清明之前采摘制作的茶叶，这个时间段茶树生长缓慢，而且茶叶的发芽数量也不多，能够达到明前茶采摘标准的就更少了，所以人们常说“雨前是上品，明前是珍品。”又有“明前茶，贵如金”的说法。

在采摘时间上来说，明前龙井茶的采制把握住了绝佳的时间。龙井茶的采摘赶早不赶晚这是人尽皆知的，明前龙井的采摘却更是早在春分之后，清明之前。这时间的龙井茶树会因为气温的关系生长缓慢，也正是这个原因，经历过一整个冬季的养分积累，这才有了矿物质含量丰富的明前龙井茶。

据说以前明前茶必须是由尚未出嫁的女子来采摘的，不是用手采，而是用是身体最柔软的地方——嘴唇去采摘，据说这样是为了不产生掐痕。虽然现在采摘的时候没有严格到用嘴唇去采摘，但是一个熟练地采茶人一天最多也就才能采摘龙井嫩芽四百五十克，而制成一斤的明前龙井茶需要两千五百克新鲜茶叶，那么就是说一名熟练的采茶人，要用六天的时间才能采够制作一斤明前茶的新鲜茶叶。

不同品牌的西湖龙井在口感上确实可能会有所不同，因为不同的品牌之间，企业生产龙井的宗旨是不同的，有的注重口感，有的注重品质，因此，购买的时候难以抉择也是很正常的，不过对于西湖龙井的品牌里，其实最受欢迎的品牌也就那么几个，在购买的时候其实也可以根据自身的情况进行购买。今天要给大家说的就是卢正浩品牌的龙井茶。不过话说回来，卢正浩和西湖牌龙井哪个更好？

想要知道卢正浩和西湖牌龙井哪个好，我们就先来看看卢正浩和西湖牌龙井有何不同之处，首先，卢正浩牌西湖龙井是以卢正浩的名字而命名的，卢正浩牌西湖龙井也是有多年的历史，并且，卢正浩牌的西湖龙井出产于龙井五大生产地之一——梅家坞，而且卢正浩牌西湖龙井更加看重的是将龙井传承，发扬光大，因此，品牌影响力会更大一点。

而西湖牌西湖龙井本身就是用杭州西湖命名的，同样也是有多年的龙井历史，但是随着时代的不断发展，西湖牌西湖龙井也在随波逐流，不断地将西湖龙井进行更好的制作，并且与此同时，西湖牌西湖龙井的茶叶也是深受人们的喜爱，品质自然是没得说。

所以，总体来说，卢正浩西湖龙井和西湖牌龙井虽然是两种不同的品牌，但是都是为了能够将西湖龙井不断地发扬光大，不断的传承，并且也同样是致力于追求西湖龙井的品质，因此，两种品牌之间，虽然品牌的名字有所不同，但是品质都是可以得到保证的。

另外，如果大家在购买的时候实在不放心，那么也可以对于西湖龙井的鉴别有一定的了解，从而通过对西湖龙井的鉴别方法，来判断是否是纯正的西湖龙井，淡然，西湖龙井鉴别的时候，味道或者香气以及外观都是可以判断出来的，这个还是比较方便的，另一个就是通过对西湖龙井的生产地从而进行鉴别，所以，卢正浩和西湖牌龙井哪个好，小编想说，各有千秋，根据自身条件购买就好。