把龙井茶融入到美食里,滋味与众不同,品尝 [复制链接]

春天春茶收获的季节，把茶叶或者茶水做成美食，也是一个不错的选择。我家绿豆沙的新做法，加了龙井茶，把龙井茶融入到美食里，滋味与众不同，品尝到茶香和顺滑。

食材准备称取，食材及分量供参考：龙井茶2克、温开水30克、热开水克、绿豆70克、细砂糖25克。先把龙井茶茶叶放玻璃碗里，然后倒入温开水搅拌、浸泡一会，最后倒入全部热开水静置浸泡。

浸泡好的茶水，看到茶叶完全舒展开就可以用漏勺把茶叶捞出沥水备用。

用破壁机配套的量杯量取绿豆，绿豆大概70克。

用清水清洗干净绿豆，然后把绿豆放在漏勺上沥水备用。

接下来，把清洗好的绿豆、泡好的茶水都倒入破壁机的热杯中，用五谷浆的功能制作。

看自己喜欢的口感，我是大约28分钟时把机器停止的；制作完成倒入细砂糖，搅拌均匀，不烫嘴时就可以饮用了。