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滚动今年最后的小农忙西湖龙井茶山上 [复制链接]

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钱江晚报·小时新闻见习记者马庆隆通讯员金晶

每年寒露一过,杭州西湖的龙井茶园就迎来了一波“小农忙”。修剪枝叶、施有机肥、洒矿物油……这些“封园”前最后的农事操作,虽说难度不大,但程序不少,茶农们的十月忙作,只为来年开春采到更好的茶叶。

今天(10月18日),小时新闻记者来到西湖龙井核心产区之一的杨梅岭,看看此时村里的茶农正为何事而忙,今年十月“小农忙”又有什么变化?

今夏太热,恢复元气需时日

茶树最后的修剪推迟了

“这是最后的修剪了,让你赶上了。”下午一点,茶园管理员张肇忠刚吃完午饭,就爬上半山坡,使用一台单刃机修剪枝叶。

张师傅今年58岁,来自安徽六安,是杨梅岭一户茶农雇用的工人,和一起来务工的几位老乡一样,已经做了十多年的茶园管理工作。

“大部分是力气活,尤其这段时间又忙了起来。”另一位工友王师傅说。

张师傅告诉记者,自己负责修剪的茶地共有10亩,“修剪好几天了,还需要两天左右。剪完这一次,就要等明年开采了。”

回忆起今年夏天,王师傅坦言,“太热了,很多活计都推后了。”往年,茶树的最后一次修剪,基本在九月底十月初,今年一等就等到了十月中下旬。

“那些天里什么也做不了,只能干等,等茶树恢复过来,现在来看恢复得差不多。”张师傅却打趣说道,“他们静不下心,只能干等。我是要学习的,看看电视新闻、看看期刊杂志,了解外面发生的事情。”

走百米挑百斤

茶山里的“挑山工”:今年菜籽饼不算多

“小忙月”里最重要的一件事,莫过于让茶树“享用”菜籽饼,以待来年开春能采到质量过关的茶叶。

菜籽饼是油菜籽榨油过后余下的残渣,是一种天然有机肥,多在秋季作为西湖龙井茶树的基肥施下。施用菜籽饼的西湖龙井,口感醇厚自然,比起施化肥的西湖龙井茶更具优势,经济效益更高。

施肥的过程并不是那么容易——不少茶园在半山坡和高坡,需要依靠工人或骡队运送上山,然后工人们要在茶树根部附近挖出15厘米左右的浅坑,撒下菜籽饼后再覆土。

今天,王师傅和朱师傅要把斤的菜籽饼挑上山。一条扁担挑两袋,一袋50斤,两个人来回两三趟挑完。

记者跟随他们走了一次“挑山”的路,总路程不到米,却走了10多分钟。

“嘿,嘿,嘿……”晴日当空,两位师傅口中轻声哼着号子,扁担在肩膀上压得紧实,汗珠在两鬓发亮。

“今年家家户户囤的菜籽饼已经不算多了,涨价了。”王师傅说。

杨梅岭的其他茶农也证实了王师傅的说法,“今年贵了点,少买了两成多,可能最后要不够用了。”“去年买了得有00斤,今年买了斤,村里又免费发放了0斤。”

终于送完了最后一趟,师傅们在茶山上坐下休息起来,望着成片成排的茶树,若有所思。

王师傅说自己今年54岁,“我儿子在电视上看到了我,心疼我,让我回老家找工作。”王师傅在电话里回绝了儿子的建议,说不想让儿子看见自己辛苦,“虽然工作都是不容易的,但我更想和孩子各自在各自的城市忙。”

“今年骡队也来过了,这几天又去衢州‘出差’了。”附近的茶农告诉记者,相比人工运送,骡子省时省力,不过成本较高,“一头骡子一趟能驮两三百斤,茶山近一点的,每斤收50~70元,远一点、高一点的将近元。”

前几天,忙碌的骡队。西湖街道供图。

不仅如此,骡队运输还规定了起送量,这时,不少农户会拉上邻居一起“拼单”,“得要斤菜籽饼才接你的活,我们就几家凑一块。”

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